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    渔博会今日福州开幕 700斤重的金枪鱼亮相

    时间:2017-6-30 9:23:38 来源:台海网

    中国食品科技网 www.cawys.com   台海网6月30日讯 (海峡导报驻福州记者 林芹 文/图)2017年海峡渔业周·渔博会将于6月30日至7月2日在海峡国际会展中心举行。昨日,导报记者前往会场探馆,各大展区均在紧张地施工布置,不少展馆亮点频现,特别是今年首次开辟的10号馆,云集钓具、金鱼和鱼丸,将带来DIY鱼丸、免费领金鱼和鱼丸等互动环节。

      走进海峡国际会展中心开幕大厅,近700平方米的面积,是本届渔博会的“中心馆”。本届展会设置在5至8号馆,以及10号馆。据组委会工作人员黄思佳介绍,展会设有国际展区、台湾展区、机械设备展区、水产加工品展区、天然海产品展区、鱼丸展区、食材展区、钓具&户外用品展区、福州金鱼及观赏鱼展区等9大展区,其中大众消费较多的福州鱼丸、福州金鱼、钓具首次单独开辟出来,安排在10号馆内?!罢庵植季?,是为了给专业贸易洽谈提供良好的交流环境?!?

      对民众而言,渔博会上观赏到稀奇古怪、体量庞大的鱼类是逛展的目的之一。比如,6月30日,在7号馆内就有一家福建本土企业将展示一条重达700斤、高2.5米的金枪鱼,并在下午2点30分开始解体,展示将持续至7月1日,欢迎到场观看。另外,还有一家福建企业将黄瓜鱼制作成“鱼拓”,展示起源于宋代的千年技艺。

      据悉,组委会还首次设置海鲜食材展区,各地烹饪协会将组团携千款食材参展。7月1日上午10点,展会现场还将举办顶级海鲜烹饪大赛,百名大厨现场比拼厨艺,“吃货”们不可错过。



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